淳于雨涵
食物应尽量切碎煮烂,肉可做成肉糜,蔬菜用嫩叶、嫩茎;掌握烹调温度,避免食物过冷过热;烹调方式以烧、炖、蒸、煮为主,避免油腻、腌制、煎、炸;避免过分浸泡和过分晒干的食物;通过加醋、上浆挂糊、酵母发酵、勾芡等方法减少食物烹调时营养素的损失。
托夜蓉
色氨酸堪称天然情绪调节剂,有益于稳定情绪和缓解压力,改善心情。
那拉申
最理想的做法是保证一定的用餐时间并且及时用餐,只是对于每天都忙忙碌碌的现代人来说,难度挺大。
濮阳巧梅
老年人每日饮水应不低于1200毫升,饮用白开水或淡茶水,晨起一杯白开水,睡前1小时到2小时要喝水,少量多次饮水,在夏季和运动前后要多喝水。
澹台天才
八个秘诀请你记牢 在日常饮食调整中,除了需要适应已患疾病(如糖尿病、慢性肾脏病等)对营养的要求外,参照中国老年膳食指南的要求,我们提出保持不胖不瘦的八个秘诀。
千文漪
关于进食速度,神奈川工科大学的教授认为,用餐时只嚼两三口就咽下去,会品尝不到食物原有的味道。