昕冬
如今的川菜同样分门别类,以川西成都、乐山为首的“蓉派川菜”,主打用料精细准确,讲究遵循传统;而以川南自贡为代表的盐帮菜,则讲究“味厚香浓、辣鲜刺激”。
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远远望去,平行排列的这些山体泛着碧绿,《中国国家地理》主编单之蔷将之比作观音的玉指,而依我看,它更像观音手中轻拂而起的柳枝,洒甘露以滋润重庆。
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而夏季湿热的高温,汗水加快了人体的新陈代谢,和桑拿竟有着有妙曲同工之效。
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金沙遗址之太阳神鸟金饰闭塞的山脉又给古蜀文化增添了一层神秘感,群山将四川盆地团团围住,不禁让李白感叹:“蜀道之难,难于上青天”。
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重庆人向外地人介绍重庆时,常会略带几分自豪地用方言说“我们这里是山城”,而且还要将“山”字狠狠地拖出一个尾音来才过瘾。
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抗战期间,日军曾出动大批飞机对重庆实施长时间、战略性的大轰炸,每到这时市内一切活动就陷于停顿。