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草芽又名象牙菜,独一无二的别无他处种植的蔬菜;建水豆腐,《舌尖上的中国》累牍介绍;建水沙莜,香糯甜软,汤镬烹之糖汁横流,坊间传说乾隆帝食后赞:“真云南参也。
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再次启程前,菜农们打来井水,一桶桶水泼到青菜上,逢着那日采摘的是薄荷,街巷空气中浮动着辛香洁爽的味道久久不散,麻石块路上水渍无踪,过路的游人还要抽抽鼻子:“醒脑提神是薄荷。
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劳作摄影/徐其锋藏羞摄影/徐其锋荷还是荷,只是此荷少了一丝柔婉文静,多了野性跳脱。
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制陶从水泡土、和泥、做坯、上釉、画画等50多道工序,由于每一道工序全凭感觉和经验手工制作,因此不会出现两样完全相同的作品,“这也是土陶的魅力所在”。
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高台民居依旧保留了古老土陶作坊、老宅、清真寺等千百年前的古迹,这里聚集着人文、民俗、艺术的地方,中国学者称喀什古城为中国仅存的古西域文化特色老城,被誉为“维吾尔族活的民俗博物馆”,联合国专家评价它是“丝绸之路”上遗存的最重要老城。