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在1700多年前,也就是三国·吴黄龙三年(231),三国鼎立,雄踞江东的吴大帝孙权建立吴国称帝才三年,嘉禾墩上不经人翻耕,也无人播种,就忽然长出了一大片水稻,而且稻穗甸甸,特别茁壮,让人啧啧称奇。
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因为随着大批北方人口的南迁,给江南带来了差异很大的生活习性,麦类成为广为种植的农作物,并且较多地形成了稻麦复种轮作的种植制度。
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明宣德四年(1429)三月,浙江巡抚、大理寺卿胡概以嘉兴府所属的嘉兴、海盐、崇德3县“地广赋繁”,奏请朝廷增设新县,得到明宣帝朱瞻基的批准,明宣德五年(1430)将嘉兴府所辖3县划为7县,即分嘉兴县西北境为秀水县,东北部为嘉善县;分海盐县东北部为平湖县;分祟德县东北部为桐乡县。
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元至正十六年(1356)八月,张士诚命史文炳率水师数万进攻嘉兴。
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但是,一直到元朝灭亡,嘉兴大城也仍然没有建成。