公冶永龙
在青田县集中医学隔离点供餐单位,监管人员正在对食品留样、厨房卫生、餐具消毒、工作人员着装等问题进行逐一检查。
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浙江移动开发的移动“数字社工”,通过5G消息发送流调信息,结合语音机器人外呼提醒+闪信提醒,将社区基层工作人员从繁忙的重复性工作中解放出来,用机器模拟人日常工作,能在极短的时间内形成一只抗疫的新生力军,流调效率提升提升10倍以上,给防疫部署争取了宝贵的时间。
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目前,青田全县3家隔离点供餐单位已经全部建成了“阳光厨房”,覆盖率达100%。
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金朝红说,针对隔离点供餐单位,现在实行的是一个“1+1+N”的监管体系,即局长负责、分管领导带队、再加上两名监管人员的蹲点监管。
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通过监管端,监管部门能实现线上监管,化纸质为电子,全程留痕,做到有迹可循,同时大大提高现场执法工作效率、采集信息准确性。
仲孙玉鑫
接下来,青田县将持续加强集中隔离点餐饮食品安全监管力度,持续跟踪问题整改情况,通过压实供餐单位落实主体责任,保证集中隔离人员和工作人员的饮食安全。