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一杯奶茶茶多酚含量不及10g绿茶1/5 奶茶与茶似乎只有一字之差,许多奶茶店用茶叶作为制作原料,那它是否真的可以代替茶呢?茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是形成茶叶色香味的主要成分之一,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。
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从检测结果来看,悸动烧仙草、小眷村和幸福侯彩擂品牌奶茶大肠菌群数高于其他产品,从数据上看,加冰样品的大肠菌群数均大于未加冰的样品。
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如果选择奶茶作为茶多酚的来源,则会带来糖、咖啡因等摄入过多的问题。
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“不过油条和糯米的作用是一样的,就是要让狮子头更加松软,如果没有加这些,狮子头就会像肉圆一样硬邦邦的。
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