言易梦
乐山钵钵鸡当然川味也并未一蹴而就,川菜之所以有如此丰富的口感,离不开这片土地千百年来的滋养。
壤驷玉娅
它可能没有纽约、上海的繁华,可能没有苏州、杭州的秀美,可能没有新西兰、瑞士的气候宜人,但它以永远不会消失的泯若众城的独特气质,成为是一方永远的热土。
嬴乐巧
最为明显的一点,就是在地形上——成都位于盆地西部的平坦地带,即我们常说的成都平原;而重庆则生长在众多走向一致、相互平行的山脉之间,在地理学家的语言里,这种地形叫做川东平行岭谷,这是一种极具代表性与吸引力的地理现象。
亥孤云
无数河流从雪山高原出发,奔腾着冲出山脊,让这里成为了一片水系发达、河流密布的土地。
尉迟淑萍
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
百里慧慧
来重庆的外地客人,双脚踏上这片土地时,总是觉得这个城市没有平地可言,永远都是上山与下山的节奏。