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大肠菌群指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌,属于卫生细菌领域。
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反式脂肪酸同样不容忽视,世界卫生组织(WHO)的建议是,每天来自反式脂肪的热量不超过食物总热量的1%(大致相当于2克)。
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所有的材料搅拌均匀后,加入适量盐,打入鸡蛋,继续搅拌均匀备用。
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大肠菌群数的高低,一定程度上表明了卫生条件污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。
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不过,关于奶茶的爆料也是层出不穷,“奶茶全是添加剂喝不得”“咖啡因高很可怕”“即使是无糖的奶茶也含糖”……关于奶茶的真相到底如何? 近日,嘉兴市市场监管局联合邦众公益志愿者团队开展“你点我检”活动,在同济大学浙江学院随机邀请学生在手机App上点单,并统一由外卖小哥配送至嘉兴市食品药品检验检测院,对本市8家奶茶店18批次产品进行了抽检。
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此次抽检的样品中,一点点(嘉兴学院店)无糖波霸奶茶咖啡因含量最高,而以茉沏正常糖奶茶为例,一杯以500g计,咖啡因含量为305mg/kg,一杯奶茶含有超过150mg的咖啡因,相当于3罐250ml红牛咖啡因的含量。