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奶茶中反式脂肪酸的含量与原料植脂末等氢化植物油中反式脂肪酸的含量成正比,原料中的反式脂肪酸含量越高导致成品奶茶中的反式脂肪酸含量也越高。
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市食品药品检验检测院工作人员介绍,抽检奶茶反式脂肪酸含量差别明显,同一品牌、同一类别奶茶也不相同,不排除受制作过程、制作手法等因素影响。
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”张忠法告诉记者,“以前守岁时,我们家都会熬上一锅白米粥,等新年一到,祭拜完祖先,肚子也就都饿了。
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从检测结果来看,各品牌奶茶全糖与无糖规格的糖含量有较大差异,基本符合标示。
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◇年年有爆鱼◇ “其实爆鱼的做法是从熏鱼演变过来的,熏鱼就是一种很高级的菜了,以前我们普通老百姓没有做熏鱼的手艺和条件,所以就自己炸炸爆鱼,也算是过年时的一道大菜了。
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幸福侯彩擂(嘉兴学院店)500ml(500g)多冰无糖黑砖奶茶脂肪含量达到4.4g/100g,也就是说,一杯500g奶茶中有高达22g脂肪。