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美国北卡罗来纳大学营养研究所所长斯蒂芬·泽塞尔博士表示,蛋黄中丰富的胆碱对改善记忆力十分关键。
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福华公司依托网络,吸引日本每日旅游株式会社、台湾雅群食品有限公司与其共同出资,组建嘉华农业开发有限公司,开发蜗牛深加工。
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适当吃点零食(如坚果类,大约30克)有益于老年人健康,既可提供一定的能量和营养素,还可锻炼咀嚼能力,让面部肌肉经常运动延缓衰老。
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中年和老年应保持体重在理想范围,如果用体质指数来看(即体重kg除以身高m的平方,得出数值),老年人在20.5到27.9都应该是比较理想的体重,如果不在此范围,都可能对健康产生不利影响,应在医生或营养师的指导下调整饮食内容,力争达到并维持理想的体重。
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这些人经常会表现出血液中铁和维生素B浓度降低,血红蛋白合成减少,而出现贫血现象,身体免疫防御力降低而容易被外界病毒所侵害,经常感冒、发热。