刁冰春
强烈的高差,植被自然丰富,洁白冰雪与绿色植被并存,便是一种极高山特有的美。
代甲寅
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
端木明
远远望去,平行排列的这些山体泛着碧绿,《中国国家地理》主编单之蔷将之比作观音的玉指,而依我看,它更像观音手中轻拂而起的柳枝,洒甘露以滋润重庆。
梁丘熙然
重庆特殊地形带来的高温多雾气候,对于重庆美女的养成也有着至关重要的作用。
浮源清
如今的川菜同样分门别类,以川西成都、乐山为首的“蓉派川菜”,主打用料精细准确,讲究遵循传统;而以川南自贡为代表的盐帮菜,则讲究“味厚香浓、辣鲜刺激”。
宓阉茂
在河流的继续不断冲刷、侵蚀外营力作用,渝中半岛冲刷(侵蚀)岸岸坡变陡也形成高陡岸坡,在堆积岸堆积大量冲积物质。