闾丘珮青
“签收信息显示,铁路华工的工资由当时堂口的工头代收。
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”连日来,在位于浙江省丽水市青田县油竹街道的西班牙火腿体验店,作为第一批参与青田火腿切片师培训并拿到专项职业能力证书的从业人员,厉韩霄全神贯注地用专业工具将火腿切成薄片。
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”乐桃文表示,华工不应该是无名的建设者。
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乐桃文热衷于探寻铁路华工的足迹和过往,“我到过金钉国家公园,参观过华工的小屋遗址,想象着他们当年在艰苦环境中坚持工作和生活的情景,也在内华达州卡林市见证华工纪念碑的揭幕……”他说,华工在艰苦的工作环境中忍受着烈日与尘垢、寒冷与孤独,雪崩、塌方、疾病等风险无处不在。
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“每根枕木下都有一具华工的尸骨,但他们的贡献却一度被抹去,成为‘沉默的道钉’。
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“我希望用手上的石头讲出美丽中国的故事,也希望自己的经历能带给大家更多的借鉴和鼓励!”活动现场,胡植柱说。