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“三小”指的是个头小、头小、眼睛小;而“一厚”则是肉厚,同样重量的舟山带鱼比其他带鱼更窄更厚,正宗的舟山带鱼是肥厚形,而不是扁长形的。
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市民可以去店里亲自挑选大闸蟹,每只蟹都一一过秤,分量不会作假,“苏嘉水产有苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室颁发的印有销售标志和统一编号的证书,市民进店挑选,工作人员现捞现绑,蟹的品质有保障,可以放心购买。
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在市区要与梅花偶遇,还可以去梅湾街,关于街名的由来有两种说法,一是相传古人在这里种植梅花,建有一处古园林,且濒临京杭大运河河湾,因而得名;另一种说法则是这里的地形如同梅枝,所以得名。
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记者昨天了解到,在嘉兴,各大景区也为市民奉上了精彩的元宵大餐,不管是脱胎于“鳌山灯会”的新塍元宵民俗文化节,还是乌镇的水灯会,抑或是海宁的硖石灯彩,都会将“过年”推向新的高潮。
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据悉,今年的新塍元宵民俗文化节将围绕华彩古镇篇、匠心古镇篇、年味古镇篇三大主题,开展一系列活动。
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猪肉是国人餐桌上的主要肉食,嘉宾的菜单里也少不了这一种美味。