宇文森
重庆市卫星影像图平行岭谷,顾名思义,就是凸起的山脉与丘陵谷地相间有序排列,构成岭与谷相互平行的地貌类型组合形态。
雍平卉
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
卓沛芹
重庆之雾天下美直辖以来,重庆广栽绿树、见缝插绿,各地森林覆盖率的不断提升,小气候和城市热岛效应得到改善。
公羊庚子
我们如今吃到以辣味为主的川菜,大概是在清末定型的。
尉迟幻烟
在经过明末清初的战乱之后,清政府大力恢复重庆、四川地区的人口,历史上著名的人口大迁移——湖广填四川开始并延续了两三百年,及至上世纪国民政府迁都重庆的陪都时期以及建国后的三线建设时期,又陆续有来自于五湖四海的大量外地精英进入重庆,各省移民及其与重庆原住民之间这种不停的交融,客观上促成了人们的融合。
阮飞飙
这种山地一般呈弧形分布,延伸数百千米以上,山体的走向和排列与内营力的作用方式都紧密相关。