巫马丙戌
台州,这座山海兼得、文化交融的美丽城市孕育出的,是融汇山海精华的台州风味,是烹山煮海、大道至简的台州烹饪,是“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜”的台州味道…… 4月28日,2024年首场黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会在台州举办。
轩辕爱娜
那下面就是在展厅中拍到的一些老物件,不少都是台州刺绣中的精品,有着几十乃至上百年的历史。
依土
咸菜烧黄鱼,蒸蟹,沙蒜豆面,清水焯望潮,红烧鱼籽鱼肚,油豉蒸鳗鱼……或许这些菜其他地方也能吃到,但那种因为食材“活鲜好”所带来的石破天惊的“甜鲜”,是任何其他城市所不能比拟的。
曹天薇
台州菜如何“食”力出圈? 出圈,不是一瞬间的事情。
薄之蓉
在展厅内还有几位绣娘在张罗着,只看到她们用针线、剪刀等工具从事着抽、拉、雕、镂、包、绕、镶和拼等技法。
羊舌赛赛
从淄博烧烤到天水麻辣烫,“大众”饮食带火“小众”城市的爆红的案例,一次次昭示着美食的文化魅力。