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记者拿起醋壶往烧卖开口处倒,让醋和馅料融合,去除肉的油腻,再将烧卖一口放入嘴中,汤汁混杂着肉香,与充满嚼劲的面皮交融,一口一个根本不过瘾。
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大运河的开通,直接沟通了嘉兴与钱塘江、长江、淮河、黄河和海河五大水系的交通,也因地处运河枢纽而使嘉兴的地位大大提高,推动和促进了嘉兴城市的发展与繁荣。
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”真真鲜嘉兴八佰伴店店长夏灵华告诉记者,烧卖和馄饨的皮子也有讲究,全部选用国外进口麦粉精制而成,馅料里的猪肉则是来自桐乡农村的土猪肉,吃起来特别香。
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明代人记:“罗城原有四门,每门水旱门,水里门外各置吊桥跨隍池(护城河),以通往来,东门旧曰青龙,后改为春波;西门旧曰永安,后改通越;南门旧曰广济,后改澄海;北门旧曰望京,后改望雲,续又改为望吴;水旱门上各有楼,惟澄海门楼,建炎间因徐明作乱遂废。
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天气一热,无法外出避暑的市民纷纷在市区寻找“避暑胜地”,嘉兴的各大购物中心、大卖场、超市近期迎来了众多“避暑客”。
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嘉兴也从此成为州府级的地方行政建制,地位日显重要。