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无论是“海鲜菜”还是“沿海平原风味菜”抑或“山区风味菜”,台州“老饕”们敞开了肚皮笑纳。
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一路进击的台州菜,如何趁势而上? 近年来,台州将台州菜作为新的城市名片来打造,成立台州菜发展研究会,举办台州菜“走出去”战略高峰论坛,举办中国民厨大赛,在美食推广上,可以说不遗余力,主动邀请美食作家、知名主播、网红大咖等来体验台州美食;更有不少市民化身“自来水”,在抖音、小红书等平台上分享推介台州的那一口“糯叽叽、鲜嗒嗒、甜蜜蜜”。
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3月1日,新荣记“东渡”出海,东京店开业,吸引一众美食爱好者捧场打卡,其中不乏谢霆锋等各圈名人。
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但每一次变化中,唯一不变的是王林辉都会选择保留这个早已闲置的老烟囱,默默为猫头鹰守好“家”。
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正是这种“包容百味”的城市性格,让台州似乎到处都是平价版的米其林。
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那下面就是在展厅中拍到的一些老物件,不少都是台州刺绣中的精品,有着几十乃至上百年的历史。