改欣然
高台民居里我们看到了用传统涯土烧砖的第六代土陶传人--吾麦尔·艾力,兄弟俩还在延续着制陶为生烧陶这个古老职业。
公羊安兴
建水水太甜,三角梅太艳,小调太乡土,豆腐太舌尖,草芽太独孤,寺庙太幽谧,古桥太繁多,井泉太清冽。
麻火
天缘桥天缘桥内供奉观音的彝族老妈妈城东十公里处泸江河上天缘桥,造型罕见呈S形,建有重檐亭阁一座,覆以八角赞尖顶,桥上有隐约仙人脚印,故邑人呼其为仙人桥。
碧鲁玄黓
距大阪井不远处小节井名渊泉,水质、甘甜与大板井一脉相承,水温却是寒凉入骨。
酒谷蕊
兼之者,其惟莲乎!”文人殷日戒评说:“花叶根实无所不空,亦无不适于用,莲则全有德者也。
阙永春
草芽又名象牙菜,独一无二的别无他处种植的蔬菜;建水豆腐,《舌尖上的中国》累牍介绍;建水沙莜,香糯甜软,汤镬烹之糖汁横流,坊间传说乾隆帝食后赞:“真云南参也。