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中国采用了这一目标来做评估,经检测发现幸福侯彩擂(嘉兴学院店)一杯500ml(500g)多冰无糖黑砖奶茶的反式脂肪酸含量达2.88g,再次登顶榜首。
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一杯奶茶茶多酚含量不及10g绿茶1/5 奶茶与茶似乎只有一字之差,许多奶茶店用茶叶作为制作原料,那它是否真的可以代替茶呢?茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,是形成茶叶色香味的主要成分之一,具有较强的抗氧化作用,也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。
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”李根娣说,现在她每年新年都要做几百个狮子头,除了自己吃,还要送给朋友和亲戚。
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那么,这些奶茶店内销售的无糖奶茶真的是零糖分吗?记者了解到,此次抽检的样品分别来自于一点点、茉沏、鹿角巷、CoCo、四云奶盖贡茶、悸动烧仙草、幸福侯彩擂、小眷村8个品牌。
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奶茶中反式脂肪酸的含量与原料植脂末等氢化植物油中反式脂肪酸的含量成正比,原料中的反式脂肪酸含量越高导致成品奶茶中的反式脂肪酸含量也越高。