黄丁
如今的川菜同样分门别类,以川西成都、乐山为首的“蓉派川菜”,主打用料精细准确,讲究遵循传统;而以川南自贡为代表的盐帮菜,则讲究“味厚香浓、辣鲜刺激”。
章佳庆玲
以前,与周边和同样处于长江流域的其他城市相比,无论是冬季还是夏季,重庆的气温总会比它们高出几度,尤其是在夏天,重庆的“热情”全国出名。
图门桂香
同时,谷地一般还是河流聚集、湖泊分布之地,尤其是重庆还位于长江、嘉陵江河谷地带,在夏日阳光的强烈照射下,这些河流湖泊水分蒸发很快,使空气湿度增大,增加了人类体感温度,导致重庆夏天容易出现高温的天气,也重庆火热城市性格不可或缺的一部分。
诸葛金钟
最为明显的一点,就是在地形上——成都位于盆地西部的平坦地带,即我们常说的成都平原;而重庆则生长在众多走向一致、相互平行的山脉之间,在地理学家的语言里,这种地形叫做川东平行岭谷,这是一种极具代表性与吸引力的地理现象。
拓跋志勇
它可能没有纽约、上海的繁华,可能没有苏州、杭州的秀美,可能没有新西兰、瑞士的气候宜人,但它以永远不会消失的泯若众城的独特气质,成为是一方永远的热土。