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清早期的“湖广填四川”的移民潮,湖南、湖北,江西、陕西、山东、两广等省的人都来了,当然也带着他们的喜好,他们的美味,最终演化出了今天海纳百川的川菜。
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不过,即使在城市营建技术如此发达的今天,城市建设和扩展仍然难以摆脱平行岭谷和当中小地貌的控制,重庆城就扎根生长在这种平行岭谷的核心地带,进行着特立独行的演变和发展。
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重庆位于平行岭谷谷地,受到狭长而不开阔地形的影响,白天地面气温高,蒸发作用比较强,导致城市空气中容纳了较多的水汽。
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重庆的雾,基本上是由于地貌影而带来的辐射雾,不同于和中东部地区那些因工业污染导致的雾霾。
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重庆的美女,从小就是在这种地理环境下长大,相比与常年生活在平原的人们来说,她们出门就是爬坡上坎,每天在这种隐藏于生活里的运动中,自然就练出了苗条的身材。
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在这里坐轻轨有着过山车一般的体验,这里的九楼换个面就是一楼……中国这么大,有山的城市也不在少数,为何就重庆最以“山城”著称,声名在外?这里的山到底有何奇特之处,又对这座城产生了怎样一种影响呢?杨柳轻拂的平行岭谷重庆坐落于四川盆地的东南边缘,处于四川盆地向盆周山地的过渡地带,与地处盆地西缘的成都,有着众多相异的地方。