宇文敦牂
其实早在2004年,青莲食品就在全国范围内率先建立生猪质量安全追溯系统,实现猪在全产业链的关键控制点的可追溯。
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青莲食品供应链总经理崔群峰在接受记者采访时透露,虽然为世界互联网大会供肉已积累了多年的经验,但是依然容不下一丝懈怠,从订单下达到落地生产,从视频监控到环节交接,每一块猪肉都要在青莲食品的全程互联网信息追溯体系中被牢牢掌控,“我们成立的30多人互联网专项小组,在每天晚上9点半订单到来之后,生产、分配、封存、发车……24小时跟踪供货流程,确保顺利完成供货任务。
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过年期间也是梅花盛开的大好时节,梅花洲景区种有红梅10多亩,最佳观景点莫过于景区东侧的市民示范林及石佛古寺大雄宝殿周围,百余株红梅争奇斗艳,最适合摄影爱好者前去将美景定格。
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接下来,青莲研究院将以全产业链大数据为基础,引入AI技术,实现“膳博士”猪肉产品一物一码全程溯源,打通生产企业与消费者之间的沟通渠道,实现从产品源头到终端消费者的全链条追溯。
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另外,你还可选择和家人朋友一起夜宿梅花洲,与石佛寺的僧人们一同感受暮鼓晨钟的禅意生活;亦可前往农业体验区,和家人朋友一起采摘新鲜草莓,感受新年的甜蜜。
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记者昨天了解到,在嘉兴,各大景区也为市民奉上了精彩的元宵大餐,不管是脱胎于“鳌山灯会”的新塍元宵民俗文化节,还是乌镇的水灯会,抑或是海宁的硖石灯彩,都会将“过年”推向新的高潮。