张廖兰兰
除了卤味,店里的炒饭系列也非常受欢迎,王杰说,好吃的秘诀便是在炒制过程中加入了卤汁。
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幸福的一天 从“老底子的味道”开始 舌尖上的“卤味” 唤醒午餐慵懒细胞 对于很多老嘉兴来说,烧卖、馄饨是雷打不动的早餐“标配”。
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记者拿起醋壶往烧卖开口处倒,让醋和馅料融合,去除肉的油腻,再将烧卖一口放入嘴中,汤汁混杂着肉香,与充满嚼劲的面皮交融,一口一个根本不过瘾。
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这时,一份精心烹制的卤味,保证能让你沉睡的味蕾活跃起来。
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如今,入驻“潮悦食街”的隆聚海鲜工坊将这种新鲜搬进了大商场,让嘉兴的吃货也能近距离感受“海的味道”。
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嘉兴国旅的相关负责人介绍,今年来游客团队应接不暇,人数明显增长,除了周边地区的游客,还有来自北京、吉林等地的客人,而且游客的层次要求也更高了,美丽乡村、特色小镇,还有科技城等都是参观的重点,联丰、永红和竹林这3个村去的人特别多。