锺离珍珍
盐帮菜自贡冷吃兔当然四川美食不止麻辣,也少不了川西美食的别样诱惑。
欧阳怀薇
从太平洋吹来东南季风和印度洋吹来的西南季风受到盆地四周高大山体和华蓥山、明月山等平行山岭的重重阻挡,很难越过这些的天然屏障而给盆地内部的重庆送来清凉。
滕冰彦
峨眉山金顶乐山大佛四川的山不仅可以是人文气息浓厚的“名山”,也可以是来自大自然鬼斧神工造就的“神山”。
澹台慧
重庆特殊地形带来的高温多雾气候,对于重庆美女的养成也有着至关重要的作用。
督己巳
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
勾迎荷
川东平行岭谷是我国北东——西南走向山脉组合最整齐地区,也是世界上特征最显著的褶皱山地带,与美洲的阿巴拉契亚山、安第斯——落基山并称世界3大褶皱山系。