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“蜀戏冠天下”,图为川剧变脸、吐火成都难逢晴好天气,市民在露天茶馆喝茶聊天打麻将川味征服世界民以食为天,生活在“天府”中的人民必然要把自己的口腹侍候得舒舒服服的。
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再加上市区里人口密集,生产生活排放出的烟尘废气,为雾的形成提供了丰富的凝结核。
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不过,即使在城市营建技术如此发达的今天,城市建设和扩展仍然难以摆脱平行岭谷和当中小地貌的控制,重庆城就扎根生长在这种平行岭谷的核心地带,进行着特立独行的演变和发展。
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在经过明末清初的战乱之后,清政府大力恢复重庆、四川地区的人口,历史上著名的人口大迁移——湖广填四川开始并延续了两三百年,及至上世纪国民政府迁都重庆的陪都时期以及建国后的三线建设时期,又陆续有来自于五湖四海的大量外地精英进入重庆,各省移民及其与重庆原住民之间这种不停的交融,客观上促成了人们的融合。
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酥油茶、糌粑、藏香猪等各种藏式美食,牦牛肉火锅在四川,每一个味蕾,都能找到自己的归宿。
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平行岭上,翻手为云,所以重庆多雾;平行岭下,覆手为城,所以天生重庆。