刚丹山
简阳羊肉汤“九大碗”筵席里有一道主食锅盔,便是陕西风味从名到实的翻版,在后续发展中慢慢精致化了;开水白菜这道有名的川菜,其有滋有味却清澈见底的高汤中精华,就是用的鲁菜吊汤手法;郫县豆瓣、德阳酱油仍能看到赣菜的手法。
公良露露
水土善养一方人古语云:“少不入川,老不离蜀”,天府之国实乃温柔之乡。
励子
谷地静风天气多,免去了向北方大风一样刮人的苦恼。
漆文彦
也有隐藏在都江堰畔的青城山,以丹梯千级、曲径通幽告知世间,何为诚心问道。
苗安邦
在中国,除了两条母亲河的发源地青海省外,能够同时接纳长江和黄河的省份就多了个四川。
毋辛
在经过明末清初的战乱之后,清政府大力恢复重庆、四川地区的人口,历史上著名的人口大迁移——湖广填四川开始并延续了两三百年,及至上世纪国民政府迁都重庆的陪都时期以及建国后的三线建设时期,又陆续有来自于五湖四海的大量外地精英进入重庆,各省移民及其与重庆原住民之间这种不停的交融,客观上促成了人们的融合。