仝丁未
作为今年3月才试营业的青田“西餐大师”旗舰店,除餐饮服务外,其还是集培训、学习和文化交流等功能为一体的综合平台。
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近年来,青田立足“喝咖啡、品红酒、吃西餐”的独特人文环境,大力推进“西餐大师”技能人才培育,不仅制定“西餐大师”“三型九类”培训标准体系,还针对性开设精品课程,进一步提高从业人员专业性,促进西餐行业整体发展。
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这样做一方面是因为华工不懂英文,另一方面这也是一种对华工的人身保障,一旦华工在工作中遭遇不幸,工头会将他的遗骨和遗物送还故乡。
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”连日来,在位于浙江省丽水市青田县油竹街道的西班牙火腿体验店,作为第一批参与青田火腿切片师培训并拿到专项职业能力证书的从业人员,厉韩霄全神贯注地用专业工具将火腿切成薄片。
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据悉,11日至12日,活动还将组织侨青、留学生及海外学子代表赴温州市文成县、丽水市青田县进行产业考察观摩和民俗风情体验。