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简单普通的食物被赋予了浓厚的传统文化意义,而这些食物则被叫做“年味”。
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”李根娣说,除了猪肉,做狮子头还需要用到油条、鸡蛋、香葱、生姜、荸荠或者山药,“放荸荠或者山药,也是为了让狮子头的口感更加丰富。
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先要把肉、生姜、香葱和马蹄均切成末,油条切成片状。
张简景鑫
”传统的嘉兴做法,是要在狮子头里加上油条,而江苏的则不同,一般会用糯米代替油条。
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不过,关于奶茶的爆料也是层出不穷,“奶茶全是添加剂喝不得”“咖啡因高很可怕”“即使是无糖的奶茶也含糖”……关于奶茶的真相到底如何? 近日,嘉兴市市场监管局联合邦众公益志愿者团队开展“你点我检”活动,在同济大学浙江学院随机邀请学生在手机App上点单,并统一由外卖小哥配送至嘉兴市食品药品检验检测院,对本市8家奶茶店18批次产品进行了抽检。
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然而,被检测样品中标称“不加糖”的奶茶,糖含量也为0.95g/100g至2.7g/100g。