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盛静怡告诉记者,餐厅开业以来,前来“打卡”的消费者络绎不绝,翻台的速度都快赶不上顾客涌入的速度了。
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这家餐厅的装修融入了上世纪80年代的怀旧风格,大开间的玻璃明档内,摆放着嘉兴人耳熟能详的家常卤味,如卤鸭、卤鸡脚、素鸡、狮子头等。
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在江南运河开通前,虽然嘉兴的经济社会和文化都有了一定程度的发展,成为县治所在,城市也初具规模,但其地位不仅远不及苏州、杭州,也不如湖州,甚至不及海盐和在三国吴·黄武三年(223)才析由拳南境、海盐西境而设立的盐官县。
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除了卤味,店里的炒饭系列也非常受欢迎,王杰说,好吃的秘诀便是在炒制过程中加入了卤汁。
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嘉兴也从此成为州府级的地方行政建制,地位日显重要。
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店里的墙上写着杭州大街小巷的名字,用餐的椅子是农村地区常见的竹椅,让那些在杭州生活过的人勾起当年的记忆。